0 1 2 3 4 5 6 7 8 další příběhy
v destinaci

© Eva Kořínková

Znojemsko a Podyjí

Putování za prvotřídní Rulandou

Putování za prvotřídní Rulandou

Milovníci dobrého vína, především pak Ryzlinků a odrůd Rulandských, znaveni cestami do Porýní či k břehům řeky Rhôny, už nemusíte nikam chodit! Odpočiňte si v jedné z deseti nejlepších evropských vinařských oblastí a vychutnejte si jiskrné víno v pohádkových kulisách národního parku Podyjí.

Na prosluněném jižním svahu půvabného meandru řeky Dyje se rozkládá výjimečná viniční trať Šobes. Chráněna v závětří okolních lesů, na kamenných terasách, v ideálních klimatických podmínkách tu do své plnosti dozrává prvotřídní vinná réva, která se tu pěstuje již od středověku.

Osídlení této lokality ale sahá mnohem dál před vinnou révu: jsou potvrzeny nálezy pravěkého hradiště z doby bronzové, oblast osídlili také Keltové a živo zde bylo i v době římského rozmachu. Třebaže prastará Romea Slavorum (Římská cesta Slovanů) vedla asi o 100 km dál, je možné, že zdejší Římská cesta vedoucí nad vinicí po hřebeni kopce Šobes je některou z jejích větví. A kdoví, možná že to byli právě Římané, kdo tu s pěstováním vinné révy začal, i když doložený vznik vinic je až z období Velké Moravy.

Uprostřed národního parku Podyjí, v oblasti nazývané Devět mlýnů, leží přímo na dálkové cyklotrase Greenway Praha–Vídeň výjimečná viniční trať Šobes. | © Eva Kořínková

Uprostřed národního parku Podyjí, v oblasti nazývané Devět mlýnů, leží přímo na dálkové cyklotrase Greenway Praha–Vídeň výjimečná viniční trať Šobes. | © Eva Kořínková

Vinná réva se tu pěstuje již od středověku a vynikající vína z této mimořádné oblasti byla dodávána dokonce i na císařský dvůr a později do také nejlepších vídeňských restaurací. Nejlépe si ale sklenku místního vína vychutnáte přímo v prosluněných vinohradech s výhledem do údolí Dyje. | © Eva Kořínková

Vinná réva se tu pěstuje již od středověku a vynikající vína z této mimořádné oblasti byla dodávána dokonce i na císařský dvůr a později do také nejlepších vídeňských restaurací. Nejlépe si ale sklenku místního vína vychutnáte přímo v prosluněných vinohradech s výhledem do údolí Dyje. | © Eva Kořínková

Vinařství tu vzkvétalo až do počátku 20. století, než vinici postihla ničivá epidemie a keře vinné révy se musely pořezat a spálit. K obnově došlo v roce 1925, za dveřmi ale byla druhá světová válka a po ní krajinu neprodyšně uzavřela železná opona. Úrodná vinařská oblast se tak stala součástí nepřístupného hraničního pásma a stejně tak i údolí řeky Dyje pod vinicí s mnoha starými mlýny. Bývalo jich tu celkem devět, proto se celé oblasti dodnes říká Devět mlýnů. Po vyhnání německého obyvatelstva ale všechny postupně chátraly a nakonec byly zbořeny, aby nebránily kontrole nad vojenským prostorem. A tak jenom ve vzpomínkách přežívá „zemský mlýn”, mlýn přezdívaný „pekárna“ nebo Gruberův mlýn s vlastní výrobou elektřiny.

Když se po sametové revoluci znovu otevřelo údolí Dyje ve své plné kráse, na dvanácti hektarech Šobesu se začaly pěstovat zejména odrůdy Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Rulandské bílé a Rulandské šedé. Všechna zdejší vína jsou přívlastková a jsou vhodná k archivaci. Slunce i příznivě kyselá půda vyživují hrozny, které pak, jsou-li dobře uchované, mohou zrát i několik let.

Už se vám sbíhají sliny? Však je na co. Váš zážitek ještě umocní, když si sklenku vychutnáte přímo na vinici. Od června do září je na úpatí kopce otevřený dřevěný stánek, kde si můžete víno koupit a zvolna jej povalovat v ústech, zatímco se budete vyhřívat na slunci a kochat pohledem do kraje. | © Eva Kořínková

Už se vám sbíhají sliny? Však je na co. Váš zážitek ještě umocní, když si sklenku vychutnáte přímo na vinici. Od června do září je na úpatí kopce otevřený dřevěný stánek, kde si můžete víno koupit a zvolna jej povalovat v ústech, zatímco se budete vyhřívat na slunci a kochat pohledem do kraje. | © Eva Kořínková

Když budete mít štěstí, můžete na kamenech spatřit překrásnou ještěrku zelenou nebo vzácnou užovku stromovou. Pokud byste však viděli jiné bizarní bytosti či obrazy, pak je to známka toho, že je na čase s ochutnávkou vína skončit. | © Eva Kořínková

Když budete mít štěstí, můžete na kamenech spatřit překrásnou ještěrku zelenou nebo vzácnou užovku stromovou. Pokud byste však viděli jiné bizarní bytosti či obrazy, pak je to známka toho, že je na čase s ochutnávkou vína skončit. | © Eva Kořínková

Zobrazit detail

Zavřít

Interakce s mapou Zavřít mapu

Integrovaný operační program Evropský fond pro regionální rozvoj Ministerstvo pro místní rozvoj ČR

Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Rozumím